春の七草！

あすは春の七草ですネ！

七草とは１月７日の朝に七種の菜の入った粥を
食べる習わしのことをいいます。
現在でも全国的に行われている七日正月の行事で、
邪気を祓うとされています。
また、七草には様々な薬効があるといわれていますネ。

春の七草は、せり、なずな（ぺんぺん草）、
ごぎょう、はこべら、仏の座（田平子）、すずな、
すずしろ（大根）のことを指していています。

ちなみに春の七草には意味が込められており、
　せり＝競り勝つ
　なずな＝撫でて汚れを除く
　ごぎょう＝仏体
　はこべら＝反映がはびこる
　ほとけのざ＝仏の安座
　すずな＝神を呼ぶ鈴
　すずしろ＝汚れのない清白
を意味しているそうです。

春の七草の風習は、嵯峨天皇の弘仁4年（813年）に
若菜をいれたご飯を献上したことから始まり、
醍醐天皇の延喜11年(911年）から正月の7日に
7種の若菜を調進することが定例の行事となりました。
七草粥の習わしは江戸時代まではかなりに盛んに
行われていた様ですが、幕末頃の民間では七種のうち
１、２種の菜を入れるだけだったとか・・・。
今日でも 七草の種類は地域によって違いがあり、
七種に限らない所もあるようです。

最近のスーパーでは、七草のパックと一緒に
お粥のレトルトなんかも売っていて、
日本人にとっては定着したお正月イベントですネ！